Feeds:
Άρθρα
Σχόλια

Αρχείο για την κατηγορία ‘Σάλτσες’

Σάλτσα τομάτας San Marzano

Υλικά 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 400 γραμ. τομάτες ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας φρέσκο βασιλικό αλάτι – πιπέρι Παρασκευή Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σκόρδο. Μόλις ροδίσει, προσθέτουμε την τομάτα με τον χυμό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 7 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνουμε [...]

Read Full Post »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.